{"id":17405,"date":"2024-03-07T23:10:17","date_gmt":"2024-03-07T22:10:17","guid":{"rendered":"https:\/\/vinkompassen.se\/?post_type=artikel&p=17405"},"modified":"2024-08-28T14:13:28","modified_gmt":"2024-08-28T12:13:28","slug":"tre-favoriter-8-mars","status":"publish","type":"artikel","link":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/artikel\/tre-favoriter-8-mars\/","title":{"rendered":"Tre favoriter 8 mars"},"content":{"rendered":"\n

Det andra sl\u00e4ppet av tillf\u00e4lligt sortiment i mars bjuder p\u00e5 tv\u00e5 av mina absoluta favoritproducenter fr\u00e5n Italien. Jag v\u00e4ljer att l\u00e4gga fokus p\u00e5 tre viner den h\u00e4r veckan, men det sl\u00e4pps m\u00e5nga intressanta utmanare. Tipsar ocks\u00e5 om att sl\u00e4nga ett \u00f6ga p\u00e5 brittiskt bubbel fr\u00e5n Simpsons, slovakiska Little Fred X och Ben Glaetzers fantastiska Amon Ra. <\/h3>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Vitt vin<\/h3>\n\n\n\n

Berthollier Chignin Bergeron Saint Anthelm 2020, Frankrike, nr<\/strong> 93674, 301 kr <\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

En skatt fr\u00e5n Savoie, en del av franska alperna, av druvan bergeron som f\u00f6r de allra flesta \u00e4r l\u00e4ttare att ha koll p\u00e5 n\u00e4r den g\u00e5r under namnet roussanne. Bakom vinet finner vi Denis och Didier Berthollier som driver familjens egendom vidare med en historia som str\u00e4cker sig \u00e4nda bak till 1850. F\u00f6r ett par \u00e5r sedan gick de \u00f6ver till biodynamisk odling. V\u00e4ldigt aromatiskt d\u00e4r honungsmelon, kvitten och exotiska frukter m\u00f6ter f\u00e4rska \u00f6rter. Testa till getost eller en Delice de Bourgogne. <\/p>\n\n\n\n

R\u00f6tt vin<\/h3>\n\n\n\n

Fratelli Alessandria Verduno Pelaverga Speziale 2022, Italien, nr<\/strong> 94153, 239 kr<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Direkt fr\u00e5n hj\u00e4rtat av Verduno kommer en druva med lika mycket personlighet som s\u00e4llsynthet \u2014 pelaverga. Fr\u00e5n f\u00f6rsta g\u00e5ngen jag testade vinet, p\u00e5 bes\u00f6k hos producenten 2017, blev jag helt s\u00e5ld. Piemontes nebbiolo i all \u00e4ra, men det h\u00e4r tickar s\u00e5 m\u00e5nga boxar f\u00f6r mig och \u00e4r mycket mer sp\u00e4nnande (f\u00f6rl\u00e5t alla nebbiolo-lovers). Elegant, l\u00e4skande, charmigt, friskt och de d\u00e4r typiska k\u00f6rsb\u00e4ren som Italien allt som oftast bjuder p\u00e5. Jordgubbar och violer i en aromatisk balans som \u00e4r sv\u00e5r att motst\u00e5. Servera till allt fr\u00e5n en rustik kycklingr\u00e4tt till en enkel charkbricka. Ett av mina husviner som jag varje \u00e5r k\u00f6per p\u00e5 mig ett g\u00e4ng av f\u00f6r att plocka fram vid utvalda tillf\u00e4llen. Klunkv\u00e4nligt pratvin som egentligen inte beh\u00f6ver mer s\u00e4llskap. Servera g\u00e4rna n\u00e5got svalare i glaskupor f\u00f6r pinot noir. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Tidigare i veckan var Arianna p\u00e5 bes\u00f6k i Stockholm och visade upp sina viner tillsammans med import\u00f6ren Wine Trade. <\/sup><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Arianna Occhipinti SP68 Rosso 2022<\/strong>, Italien, nr 95559, 231 kr<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Dags f\u00f6r Siciliens drottning att sl\u00e4ppa ett av sina instegsviner, om man nu f\u00e5r kalla ett vin av den h\u00e4r kalibern f\u00f6r insteg. Vinet best\u00e5r av 70% frappato och 30% nero d’avola fr\u00e5n Vittoria, s\u00f6dra delen av \u00f6n. Hon s\u00e4ger sj\u00e4lv om vinet \u201dJag ser p\u00e5 SP68 som en ung person i bak\u00e5tv\u00e4nd keps\u2026 den ska \u00e4rligt och spontant ge bilden och k\u00e4nslan av det h\u00e4r omr\u00e5det<\/em>\u201d.\u00a0 Det \u00e4r en flirt med det vilda \u2013 skogshallon och k\u00f6rsb\u00e4r m\u00f6ter blodapelsin som m\u00f6ts upp av r\u00f6kig mineral. Perfekt till allt fr\u00e5n en kryddstark vegetarisk gryta till saftigt lammk\u00f6tt. Arianna visar att vin kan vara b\u00e5de lekfullt och seri\u00f6st. L\u00e4s mer om Arianna h\u00e4r.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Vad stoppar du i varukorgen? Dela g\u00e4rna med dig genom att tagga @vinkompassen<\/a> p\u00e5 sociala medier.<\/p>\n\n\n\n

Du hittar samtliga 36 viner som sl\u00e4pps i det tillf\u00e4lliga sortimentet 8 mars h\u00e4r.<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Det andra sl\u00e4ppet av tillf\u00e4lligt sortiment i mars bjuder p\u00e5 tv\u00e5 av mina absoluta favoritproducenter fr\u00e5n Italien. Jag v\u00e4ljer att l\u00e4gga fokus p\u00e5 tre viner den h\u00e4r veckan, men det sl\u00e4pps m\u00e5nga intressanta utmanare.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":[],"tags":[80,225],"class_list":["post-17405","artikel","type-artikel","status-publish","format-standard","hentry","tag-tillfalligt-sortiment","tag-topplistor"],"acf":[],"yoast_head":"\nTre favoriter 8 mars - Vinkompassen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Det andra sl\u00e4ppet av tillf\u00e4lligt sortiment i mars bjuder p\u00e5 tv\u00e5 av mina absoluta favoritproducenter fr\u00e5n Italien. Jag v\u00e4ljer att l\u00e4gga fokus p\u00e5 tre viner den h\u00e4r veckan, men det sl\u00e4pps m\u00e5nga intressanta utmanare.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dev.new.vinkompassen.se\/artikel\/tre-favoriter-8-mars\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tre favoriter 8 mars - Vinkompassen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Det andra sl\u00e4ppet av tillf\u00e4lligt sortiment i mars bjuder p\u00e5 tv\u00e5 av mina absoluta favoritproducenter fr\u00e5n Italien. Jag v\u00e4ljer att l\u00e4gga fokus p\u00e5 tre viner den h\u00e4r veckan, men det sl\u00e4pps m\u00e5nga intressanta utmanare.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dev.new.vinkompassen.se\/artikel\/tre-favoriter-8-mars\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Vinkompassen\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-08-28T12:13:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/dev.vinkompassen.se\/app\/uploads\/2024\/03\/Fratelli-Alessandria.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1944\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1296\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/dev.new.vinkompassen.se\/artikel\/tre-favoriter-8-mars\/\",\"url\":\"https:\/\/dev.new.vinkompassen.se\/artikel\/tre-favoriter-8-mars\/\",\"name\":\"Tre favoriter 8 mars - Vinkompassen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-03-07T22:10:17+00:00\",\"dateModified\":\"2024-08-28T12:13:28+00:00\",\"description\":\"Det andra sl\u00e4ppet av tillf\u00e4lligt sortiment i mars bjuder p\u00e5 tv\u00e5 av mina absoluta favoritproducenter fr\u00e5n Italien. Jag v\u00e4ljer att l\u00e4gga fokus p\u00e5 tre viner den h\u00e4r veckan, men det sl\u00e4pps m\u00e5nga intressanta utmanare.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/dev.new.vinkompassen.se\/artikel\/tre-favoriter-8-mars\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/dev.new.vinkompassen.se\/artikel\/tre-favoriter-8-mars\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/dev.new.vinkompassen.se\/artikel\/tre-favoriter-8-mars\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tre favoriter 8 mars\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/#website\",\"url\":\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/\",\"name\":\"Vinkompassen\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/#\/schema\/person\/622deea7a47f0a82cfb73f342249f3bd\",\"name\":\"Daniella Egen\u00e4s\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e3bda6163954aa056317979eba58b583?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e3bda6163954aa056317979eba58b583?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Daniella Egen\u00e4s\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tre favoriter 8 mars - Vinkompassen","description":"Det andra sl\u00e4ppet av tillf\u00e4lligt sortiment i mars bjuder p\u00e5 tv\u00e5 av mina absoluta favoritproducenter fr\u00e5n Italien. Jag v\u00e4ljer att l\u00e4gga fokus p\u00e5 tre viner den h\u00e4r veckan, men det sl\u00e4pps m\u00e5nga intressanta utmanare.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dev.new.vinkompassen.se\/artikel\/tre-favoriter-8-mars\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Tre favoriter 8 mars - Vinkompassen","og_description":"Det andra sl\u00e4ppet av tillf\u00e4lligt sortiment i mars bjuder p\u00e5 tv\u00e5 av mina absoluta favoritproducenter fr\u00e5n Italien. Jag v\u00e4ljer att l\u00e4gga fokus p\u00e5 tre viner den h\u00e4r veckan, men det sl\u00e4pps m\u00e5nga intressanta utmanare.","og_url":"https:\/\/dev.new.vinkompassen.se\/artikel\/tre-favoriter-8-mars\/","og_site_name":"Vinkompassen","article_modified_time":"2024-08-28T12:13:28+00:00","og_image":[{"width":1944,"height":1296,"url":"https:\/\/dev.vinkompassen.se\/app\/uploads\/2024\/03\/Fratelli-Alessandria.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"3 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/dev.new.vinkompassen.se\/artikel\/tre-favoriter-8-mars\/","url":"https:\/\/dev.new.vinkompassen.se\/artikel\/tre-favoriter-8-mars\/","name":"Tre favoriter 8 mars - Vinkompassen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/#website"},"datePublished":"2024-03-07T22:10:17+00:00","dateModified":"2024-08-28T12:13:28+00:00","description":"Det andra sl\u00e4ppet av tillf\u00e4lligt sortiment i mars bjuder p\u00e5 tv\u00e5 av mina absoluta favoritproducenter fr\u00e5n Italien. Jag v\u00e4ljer att l\u00e4gga fokus p\u00e5 tre viner den h\u00e4r veckan, men det sl\u00e4pps m\u00e5nga intressanta utmanare.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dev.new.vinkompassen.se\/artikel\/tre-favoriter-8-mars\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dev.new.vinkompassen.se\/artikel\/tre-favoriter-8-mars\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dev.new.vinkompassen.se\/artikel\/tre-favoriter-8-mars\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tre favoriter 8 mars"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/#website","url":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/","name":"Vinkompassen","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/#\/schema\/person\/622deea7a47f0a82cfb73f342249f3bd","name":"Daniella Egen\u00e4s","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e3bda6163954aa056317979eba58b583?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e3bda6163954aa056317979eba58b583?s=96&d=mm&r=g","caption":"Daniella Egen\u00e4s"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/artikel\/17405"}],"collection":[{"href":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/artikel"}],"about":[{"href":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/types\/artikel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/media?parent=17405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/tags?post=17405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}