{"id":20874,"date":"2024-11-06T08:49:16","date_gmt":"2024-11-06T07:49:16","guid":{"rendered":"https:\/\/vinkompassen.se\/?post_type=artikel&p=20874"},"modified":"2024-11-08T08:53:36","modified_gmt":"2024-11-08T07:53:36","slug":"tillfalligt-sortiment-8-november-2024","status":"publish","type":"artikel","link":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/artikel\/tillfalligt-sortiment-8-november-2024\/","title":{"rendered":"Tillf\u00e4lligt sortiment 8 november 2024"},"content":{"rendered":"\n

I m\u00e5nadens andra lansering kommer ett skepp med\u00a0krossade druvor d\u00e4r en trevlig mix av stilar, smaker och hantverk f\u00e5ngar de t\u00f6rstigas efterfr\u00e5gan och stillar novisens nyfikenhet. Det ack s\u00e5 slitna uttrycket \u201dprisv\u00e4rt\u201d k\u00e4nns vedertaget \u00a0d\u00e5\u00a0m\u00e5nga viner\u00a0v\u00e4rdiga en saftigare prislapp visar sig fr\u00e5n sin b\u00e4sta sida. Veckans utropstecken \u00e4r ultra-klassiska Vina Tondonia som i \u00e5rg\u00e5ng 2012 spikat sin Reserva.<\/p>\n\n\n\n

Mycket n\u00f6je!<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"Prologue<\/figure><\/div>\n\n\n

Labruy\u00e8re Prologue 399 kronor<\/a><\/p>\n\n\n\n

I glaset g\u00f6mmer sig en stilig bouquet av gr\u00f6nt-och r\u00f6tt \u00e4pple, kalksten, citronskal och lime. Harmonin och dofterna fortskrider i munh\u00e5lan och h\u00e5ller j\u00e4mnt tempo med strukturen. En stabil skumpish \u00e4mnad en tidig \u00f6ppning f\u00f6r v\u00e4ldigt rimliga slantar. <\/p>\n\n\n\n

\n\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Altos de Torona Albari\u00f1o 2023 179 kronor<\/a><\/p>\n\n\n\n

En alvarinho med pondus d\u00e4r en krans av vita rosor l\u00e4gger sig ovan saftiga persikor och gula p\u00e4ron. Syra och mineraler alstrar den n\u00f6dv\u00e4ndiga energi som lyfter vinet och skapar ett dynamiskt druvportr\u00e4tt med en gener\u00f6s plusmeny i sikte. <\/p>\n\n\n\n

\n\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Georg Breuer Terra Montosa Riesling 2022 269 kronor<\/a><\/p>\n\n\n\n

Att TM fr\u00e5n Breuer sp\u00e4nner b\u00e5gen \u00e4r inte direkt en nyhet men att 2022 redan skulle penetrera v\u00e4ggen av asfaltiga mineraler hade jag inte v\u00e4ntat mig. R\u00e5materialet presenterar en ungdomlig uppvisning i samspelet mellan syra och svalkande frukt – vi snackar vicks citron, ananas p\u00e5 burk, nypressad lime, puffar av honung och en uppvisning i tyskt hantverk. Tillg\u00e4ngligheten till trots, vinets enda aber \u00e4r att det tj\u00e4nar v\u00e4ldigt mycket p\u00e5 en kortare vila.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Von Winning Forster Ungeheuer Riesling Grosses Gew\u00e4chs 2022 459 kronor<\/a><\/p>\n\n\n\n

En of\u00f6rl\u00f6st dunderhonung vilar i en dyr hantering som uttrycker sig i rond\u00f6r och textur a la ekfat och j\u00e4stf\u00e4llning. Ing\u00e5ngen i munnen f\u00e5r det att vattnas i munnen, syran \u00e4r d\u00e4r, men v\u00e4ldigt polerad sett till druvans inneboende Ph-v\u00e4rde. Omogen papaya, grapefrukt, kiwi, passionsfrukt och djup mineralitet inbundna i n\u00e5got v\u00e4ldigt elegant men intensivt och framtiden ter sig s\u00e5 v\u00e4ldigt ljus.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Kutch Trout Gulch Vineyard Chardonnay 2021 579 kronor<\/a><\/p>\n\n\n\n

Fin prestation fr\u00e5n Santa Cruz Mountains d\u00e4r Jamie Kutch f\u00f6r\u00e4dlar druvor likt en burgundisk maestro. Klinisk och djup med subtila men sexiga fat fyllda med popkorn, grapefrukt, kalksten och gr\u00f6nt \u00e4pple. Seri\u00f6s stil d\u00e4r texturen i nul\u00e4get, i v\u00e4ntan p\u00e5 fruktens synkronisering med helheten,  \u00e4r den klarast lysande stj\u00e4rnan. Vackra tider stundar f\u00f6r den t\u00e5lmodiga.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Domaine Font de Courtedune Vieilles Vignes 2022 159 kronor<\/a><\/p>\n\n\n\n

Ett vin som varje \u00e5r s\u00e5llar sig till skaran av otroligt prisv\u00e4rda pavor druvmust. Direkt gott och inbjudande med tydlig adress i sitt totala, f\u00f6ljsamma uttryck som tar sig friheter i landet av hallon, bj\u00f6rnb\u00e4r, violer och lavendel. L\u00e4tt att tycka om, k\u00f6p tv\u00e5 och spara en flaska till grillpremi\u00e4ren 2025. <\/p>\n\n\n\n

\n\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Trebbiolo La Stoppa 2022 199 kronor<\/a><\/p>\n\n\n\n

Elena Pantaleoni snickrar fram en spritsig sportdryck p\u00e5 Barbera och Bonarda som \u00e4r farligt n\u00e4ra att f\u00f6rlora sig i landet av brettanomyces men fruktens styrka segrar och upplevelsen hamnar p\u00e5 ”r\u00e4tt” sida vilket s\u00e5ledes resulterar i en flytande personlighet som smakar m\u00f6rka plommon, bj\u00f6rnb\u00e4r, mynta och citrus. <\/p>\n\n\n\n

\n\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Langhe Nebbiolo Figli Luigi Oddero 2022 199 kronor<\/a><\/p>\n\n\n\n

\u00c5terbes\u00f6k hos Figli Luigi Oddero Langhe och man hamnar snabbt i ett myller av bigarr\u00e5er, hallon, pomerans och alladin ask. Kvickt uppst\u00e5r allts\u00e5 sj\u00e4lva kvintessensen f\u00f6r ursprunget och frukten skiner i kapp med syran som tar sitt ansvar i att bibeh\u00e5lla rytmen i vinet. Faten sjunker in och trivs med att spela andrafiol medan tanninstrukturen h\u00e5ller vinet i ett juvenilt grepp som l\u00e4r absorberas i helheten inom 2-3 \u00e5r.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Figli Luigi Oddero Barolo 2020 349 kronor<\/a><\/p>\n\n\n\n

En struktur sprungen ur kalksten som navigerar den klassiska profilen utan anm\u00e4rkningar. K\u00f6rsb\u00e4r, nypon, apelsin, jordgubbar och rostiga spik tar rej\u00e4lt med ton med en f\u00f6rmodad fin tonartsh\u00f6jning efter utandning i  valfri karaff. Lokala r\u00e5varor p\u00e5 tallriken och ni kommer nosa p\u00e5 krysset f\u00f6r, i sammanhanget och sett till adress, kaffepengar.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Vi\u00f1a Tondonia Reserva 2012 439 kronor<\/a><\/p>\n\n\n\n

Stora ord men detta kan vara den b\u00e4sta reserva jag provat av Vina Tondonias r\u00f6da. Elegant i munnen med fin energi i slimmad stil, fortfarande syndigt ung men trycket \u00e4r p\u00e5 h\u00f6gsp\u00e4nn och vinet kittlar d\u00e4r det ska kittla. Kliniskt och extremt snyggt med m\u00e4ngder av inlagda k\u00f6rsb\u00e4r, dill, apelsin, nypon, mocka och cigarrblad. <\/p>\n\n\n\n

\n\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Boschkloof Epilogue 2022 599 kronor<\/a><\/p>\n\n\n\n

En vacker n\u00e4sa av vitpeppar, bj\u00f6rnb\u00e4r, r\u00f6da hallon och jordiga \u00f6rter talar klarspr\u00e5k om druva och land. F\u00f6ljsamt och smeksamt med djup i sin ravin av smaker d\u00e4r en r\u00e4tt sn\u00e4ll struktur skapar ett direkt behag med god l\u00e4ngd i tillg\u00e4nglig stil. R\u00e5djurssadel med en gr\u00e4ddig enb\u00e4rss\u00e5s k\u00e4nns som en alldeles f\u00f6rtr\u00e4fflig kamrat.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Stort tack f\u00f6r att du tog dig tid att l\u00e4sa \u00e4nda hit<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Med glasen vid tangenterna,
Jesper<\/strong> Wictor<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I m\u00e5nadens andra lansering kommer ett skepp av krossade druvor med en trevlig mix av stilar, smaker och hantverk vilket g\u00f6r att sl\u00e4ppet f\u00e5ngar de t\u00f6rstigas efterfr\u00e5gan och stillar novisens nyfikenhet.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":[],"tags":[80,225],"class_list":["post-20874","artikel","type-artikel","status-publish","format-standard","hentry","tag-tillfalligt-sortiment","tag-topplistor"],"acf":[],"yoast_head":"\nTillf\u00e4lligt sortiment 8 november 2024 - Vinkompassen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"M\u00e5nadens andra lansering kommer med ett skepp av krossade druvor i en trevlig mix av stilar, smaker och hantverk vilket g\u00f6r att sl\u00e4ppet f\u00e5ngar sl\u00e4ppet f\u00e5ngar de t\u00f6rstigas efterfr\u00e5gan och stillar novisens nyfikenhet.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/artikel\/tillfalligt-sortiment-8-november-2024\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tillf\u00e4lligt sortiment 8 november 2024 - Vinkompassen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"M\u00e5nadens andra lansering kommer med ett skepp av krossade druvor i en trevlig mix av stilar, smaker och hantverk vilket g\u00f6r att sl\u00e4ppet f\u00e5ngar sl\u00e4ppet f\u00e5ngar de t\u00f6rstigas efterfr\u00e5gan och stillar novisens nyfikenhet.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/artikel\/tillfalligt-sortiment-8-november-2024\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Vinkompassen\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-11-08T07:53:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/vinkompassen.se\/app\/uploads\/2024\/05\/vk-tillfalligt-sortiment-utantext.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/artikel\/tillfalligt-sortiment-8-november-2024\/\",\"url\":\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/artikel\/tillfalligt-sortiment-8-november-2024\/\",\"name\":\"Tillf\u00e4lligt sortiment 8 november 2024 - Vinkompassen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-11-06T07:49:16+00:00\",\"dateModified\":\"2024-11-08T07:53:36+00:00\",\"description\":\"M\u00e5nadens andra lansering kommer med ett skepp av krossade druvor i en trevlig mix av stilar, smaker och hantverk vilket g\u00f6r att sl\u00e4ppet f\u00e5ngar sl\u00e4ppet f\u00e5ngar de t\u00f6rstigas efterfr\u00e5gan och stillar novisens nyfikenhet.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/artikel\/tillfalligt-sortiment-8-november-2024\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/artikel\/tillfalligt-sortiment-8-november-2024\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/artikel\/tillfalligt-sortiment-8-november-2024\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tillf\u00e4lligt sortiment 8 november 2024\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/#website\",\"url\":\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/\",\"name\":\"Vinkompassen\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/#\/schema\/person\/622deea7a47f0a82cfb73f342249f3bd\",\"name\":\"Daniella Egen\u00e4s\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/new.vinkompassen.se\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e3bda6163954aa056317979eba58b583?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e3bda6163954aa056317979eba58b583?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Daniella Egen\u00e4s\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tillf\u00e4lligt sortiment 8 november 2024 - Vinkompassen","description":"M\u00e5nadens andra lansering kommer med ett skepp av krossade druvor i en trevlig mix av stilar, smaker och hantverk vilket g\u00f6r att sl\u00e4ppet f\u00e5ngar sl\u00e4ppet f\u00e5ngar de t\u00f6rstigas efterfr\u00e5gan och stillar novisens nyfikenhet.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/artikel\/tillfalligt-sortiment-8-november-2024\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Tillf\u00e4lligt sortiment 8 november 2024 - Vinkompassen","og_description":"M\u00e5nadens andra lansering kommer med ett skepp av krossade druvor i en trevlig mix av stilar, smaker och hantverk vilket g\u00f6r att sl\u00e4ppet f\u00e5ngar sl\u00e4ppet f\u00e5ngar de t\u00f6rstigas efterfr\u00e5gan och stillar novisens nyfikenhet.","og_url":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/artikel\/tillfalligt-sortiment-8-november-2024\/","og_site_name":"Vinkompassen","article_modified_time":"2024-11-08T07:53:36+00:00","og_image":[{"width":1080,"height":1080,"url":"https:\/\/vinkompassen.se\/app\/uploads\/2024\/05\/vk-tillfalligt-sortiment-utantext.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"6 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/artikel\/tillfalligt-sortiment-8-november-2024\/","url":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/artikel\/tillfalligt-sortiment-8-november-2024\/","name":"Tillf\u00e4lligt sortiment 8 november 2024 - Vinkompassen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/#website"},"datePublished":"2024-11-06T07:49:16+00:00","dateModified":"2024-11-08T07:53:36+00:00","description":"M\u00e5nadens andra lansering kommer med ett skepp av krossade druvor i en trevlig mix av stilar, smaker och hantverk vilket g\u00f6r att sl\u00e4ppet f\u00e5ngar sl\u00e4ppet f\u00e5ngar de t\u00f6rstigas efterfr\u00e5gan och stillar novisens nyfikenhet.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/artikel\/tillfalligt-sortiment-8-november-2024\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/new.vinkompassen.se\/artikel\/tillfalligt-sortiment-8-november-2024\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/artikel\/tillfalligt-sortiment-8-november-2024\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tillf\u00e4lligt sortiment 8 november 2024"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/#website","url":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/","name":"Vinkompassen","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/#\/schema\/person\/622deea7a47f0a82cfb73f342249f3bd","name":"Daniella Egen\u00e4s","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e3bda6163954aa056317979eba58b583?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e3bda6163954aa056317979eba58b583?s=96&d=mm&r=g","caption":"Daniella Egen\u00e4s"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/artikel\/20874"}],"collection":[{"href":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/artikel"}],"about":[{"href":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/types\/artikel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/media?parent=20874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/tags?post=20874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}