Chenin chenin chenin
Efter ett längre uppehåll är det nu dags att kickstarta höstens liveprovningar och vi börjar med fokus på underbara mångfacetterade druvan CHENIN BLANC.
Vad är det som gör den så speciell egentligen? Vilka klimat trivs den bäst, hur smakar den från olika ursprung och vilken mat lagar man till? Sommelier Daniella Lundh Egenäs och vinutbildaren Anders Melldén reder ut vad som gäller.
Kvällens viner:
Langlois Crémant de Loire Brut Nr 7404, 159 kr
Domaine des Aubuisières Le Marigny 2021 Nr 92090, 169 kr
Allesverloren Chenin Blanc 2021 Nr 75986, 99 kr
Nederburg Noble Late Harvest 2021 Nr 2741, 115 kr
2025-05-20
Bubbel till studenten – tips för studentfirandet
Från champagnefrukost till utspring och studentfest – här är bubbel till studenten som sätter rätt ton för varje stund. Lättdrucket, festligt och precis lagom – oavsett om det är tidigt, sent eller mitt i allting.
Vinkompassen
2025-05-20
Sangria – fruktig, festlig och lätt att älska
Sangria är en fruktig, svalkande och färgstark dryck som för tankarna till spanska sommarkvällar – perfekt till tapas, grillat och som sällskapsdryck i trädgården.
Vinkompassen
2025-05-20
Hur länge håller öppnat vin? Så räddar du resterna efter middagen
Ett öppnat vin kan vara en glädje i repris – om du förvarar det rätt. Men hur länge håller öppnat vin egentligen? Här guidar vi dig genom olika vinsituationer där hållbarheten blir avgörande, från fredagsmys till söndagsmiddag.
Vinkompassen
